L

iebes Brautpaar,

kein Fest ist nur vorübergehend – denn die Erinnerungen bleiben für immer und dieser besondere Tag wird auf ewig der erste Tag der gemeinsamen Ehe sein.

Wir möchten, dass Sie die Vorfreude darauf genießen und dem schönsten Tag in Ihrem Leben entspannt entgegen sehen.

Deshalb unterstützen wir Sie in allen Bereichen Ihrer Planung. Von der Auswahl der Location und des Menüs, der passenden Musik, Dekoration, Fotograf und und und… Das gehört bei uns zum Service!

Ganz gleich, ob klassisch, romantisch, flippig oder einfach anders
– Ihre Hochzeit muss passen wie Ihr BrautkleidDennis Rönz // perfectday Catering

Mit diesem Ratgeber möchten wir Ihnen die Planung Ihrer ganz individuellen Traumhochzeit etwas erleichtern, denn die Hochzeitsvorbereitung sollte keine Nerven kosten, sondern Spaß machen.

Damit Sie Ihre Ideen von Anfang an frei entfalten können, empfehlen wir Ihnen ein unverbindliches Beratungsgespräch. In einem persönlichen Gespräch wird Ihre Traumhochzeit mit Ihren individuellen Ideen schnell Wirklichkeit. Professionalität und Kreativität sind die Voraussetzungen, um aus Ihrem Fest ein unvergessliches Erlebnis werden zu lassen.

Vertrauen Sie uns und genießen Sie Ihr Fest.
Schließlich ist es nicht irgendeine Hochzeit. Sondern Ihre!

Ihr

Ihr Dennis Rönz & Friends

DRoenz glatt

 

Unser perfectday Wedding Planner

We create Atmosphere!

 

Die richtige Location

 

Die Frage, in welcher Hochzeitslocation gefeiert wird, kommt meist ziemlich schnell bei der Planung der Hochzeit auf. Egal, ob Sie Ihre Hochzeitslocation lieber rustikal oder romantisch wollen, wir möchten Ihnen helfen, die richtige Location für Ihre Hochzeit zu finden

Grundsätzlich sollten Sie bei der Suche Ihrer Hochzeitslocation darauf achten, einen Rahmen zu finden, in dem sich die Gäste und Sie als Brautpaar von Beginn an wohl- und gut aufgehoben fühlen.

Wenn Sie mit der Vorauswahl Ihrer Traumlocations beginnen, sollten die folgenden Fragen geklärt werden:
Wie viele Gäste erwarte ich für die Feierlichkeiten?
Ist Ihre Trauung unabhängig von der Location oder soll eine kirchliche, freie oder standesamtliche Trauung vor Ort durchgeführt werden?
Gibt es bereits einen Wunschtermin oder einen Wunschmonat für Ihre Trauung?
Planen Sie eine sehr festliche, klassische Hochzeit oder mögen Sie eher die lockere Party?
Ob Ihre Hochzeitsfeier rustikal, klassisch oder einfach eine lockere Party wird, hängt nicht unbedingt mit der ausgewählten Location zusammen: Durch die Auswahl der Speisenzusammenstellung, der Musikauswahl, der Dekoration und durch geschicktes Planen der Veranstaltung kann man durchaus auch eine riesen Party im Schloss oder ein nobles Hochzeitsdinner im Landhausstil auf einem Bauernhof zelebrieren.

Achten Sie bei der Auswahl Ihrer Hochzeitlocation auf eine gute Schlechtwetteralternative für Ihren Sektempfang bzw. Ihr Nachmittagsprogramm – so können Sie im Vorfeld Ihrer Veranstaltung gut schlafen, auch wenn die Wetterprognose für Ihren Hochzeitstag leider nicht die beste ist.

Vintage Fotoshooting Waldorfer Hof 0006


Waldorfer Höfe


Schloss Sayn


Das richtige Essen

Menü, Buffet, oder Barbecue?

Mit dieser Grundsatzfrage fängt die Planung des Essens immer an…

Sie haben die Wahl zwischen einem Menü, einem Buffet oder einem Barbecue. Ein Menü ist grundsätzlich festlicher und stilvoller als ein Buffet/Barbecue.

Letzteres bringt Unruhe, aber auch viel Kommunikation in die Gesellschaft.
Außerdem können Sie beim Buffet mehr mit der Speisenauswahl experimentieren. So können Sie zum Beispiel auch exotische Speisen anbieten. Wenn Sie hingegen bei einem Menü einen exotischen Gang, zum Beispiel Meeresfrüchte, servieren lassen, müssen Sie damit rechnen, dass ein Teil der Gäste keine Meeresfrüchte mag.

perfectday@night 2015 0295


Tipps & Hinweise

  • Berücksichtigen Sie bei der Bestellung des Hochzeitmenüs unbedingt, ob sich unter Ihren Gästen Allergiker, praktizierende Muslime oder jemand aus der wachsenden Schar der Vegetarier befindet. Sprechen Sie in diesem Fall vor der Bestellung des Menüs mit den betreffenden Personen, denn sehr viele Vegetarier zum Beispiel verzichten nicht nur auf Fleisch sondern auch auf Fisch.
  • Teilen Sie uns 5 Tage vor Ihrer Veranstaltung die endgültige Gästezahl sowie die Zahl der Allergiker, Vegetarier etc. mit.
  • Ob Sie nun im Restaurant feiern oder sich Ihre Party von unserem Catering Team zuhause ausrichten lassen: Die Rechnungsstellung basiert auf der bis zu 5 Tage vorher angegebenen Gästezahl. Abweichungen nach unten können auf Grund unseres erfolgten Wareneinkaufs nicht mehr berücksichtigt
    werden.
  • Wenn es ums Bezahlen geht: über ein kleines Trinkgeld freut sich jede
    Servicekraft.

 

Getränkepauschale

Brautkleid & Flaschenbier

Damit Sie bei der Planung Ihrer Hochzeit nicht den Überblick verlieren, gibt es bei uns von perfectday eine Getränkepauschale zum all incl. Preis von 26,50 € pro Gast. Kinder 6-12 Jahre zahlen 9,50 Euro. Darin enthalten sind alle Getränke, vom Empfang bis zum
letzten Grappa morgens um 7 Uhr.

Upgrade: Cocktailbar

Sollten Sie Wert auf Cocktails wie Caipirinha, Mojito, Sex on the Beach oder Pina Colada legen, organisieren wir Ihnen gerne einen Barkeeper und alles was man zum perfekten Cocktail benötigt.
Upgrade Cocktails – Barkeeper ab 21 Uhr – 12,50 € pro Gast

Alkoholfreie Getränke

Rhodius Mineralwasse Medium / Classic / Still
Orangensaft
Cola / Seven up / Mirinda
Apfelsaftschorle

Bier

Bitburger oder Koblenzer Pils vom Fass
Gaffel Kölsch
Erdinger Weizen und Erdinger Weizen Alkoholfrei

Kaffeespezialitäten

Kaffee
Cappuccino
Milchkaffee
Latte Macchiato
Espresso
Tee – verschiedene Sorten

Sekt & Prosecco

Riesling Winzersekt, brut, perfectday – Pfalz
Sanzo Frizzante Verdejo
Sanzo Frizzante Tempranillo Rosado


perfectday@night 2015 0053perfectday@night 2015 0058

Weißweine

Riesling trocken, Weingut Sebastian Schneider, Mittelrhein
Riesling halbtrocken, Weingut Sebastian Schneider, Mittelrhein
Grauburgunder, Weingut Lidy, Pfalz

Rotweine

Plansel Selecta Tinto 2013, Quinta da Plansel, Portugal
Spätburgunder

Longdrinks

Hugo
Aperol Spritz
Gin Tonic – mit Bombay Sapphire Gin
Cuba Libre – mit Havanna Club
Jacky Cola – mit Jack Daniels
Captain Cola – mit Captain Morgan
Vodka Energy / Vodka Lemon / / Vodka Tonic – mit Smirnoff Vodka

Digestif

Verschiedene Obstbrände
Grappa / Trester
Ramazotti / Averna
Jack Daniels
Vodka Smirnoff
Bombay Sapphire Gin
Havanna Club
Baileys
Ouzo
Tequila
Sambuca
Jägermeister

Getränkepauschale pro Gast 26,50 €Kinder bis 6 Jahre sind unser Gast.
Kinder 6 – 12 Jahre 9,50 €
Kinder über 12 Jahre werden wie Erwachsene abgerechnet.

 


Upgrade Cocktailbar

Cocktail 10

Caipirinha

Sex on the Beach

Pina Colada

Mojito

Cocktail 6

Long Island Ice Tea

Sollten Sie Wert auf Cocktails wie Caipirinha, Mojito, Sex on the Beach oder Pina Colada legen, organisieren wir Ihnen gerne einen Barkeeper und alles was man zum perfekten Cocktail benötigt.

Upgrade Cocktails – Barkeeper ab 21 Uhr – 12,50 Euro pro Gast auf unsere Getränkepauschale


DJ, Fotograf & Co.

Wir sagen Ihnen wer es „drauf“ hat:

Getränke

Einzel abgerechnet oder planbare Getränkepauschale. Softdrinks. Sekt. Wein. Bier. Kaffee- und Cocktailbars. Kühlwagen. Kühlschränke. Bierkühlungen.

Servicepersonal

Veranstaltungsleitungen. Servicepersonal. Barkeeper. Barista. Köche. Logistiker.           Unser Serviceteam muss nicht lächeln. Sie machen es freiwillig!

Leih-Equipment

Porzellan. Besteck. Gläser. Tischwäsche. Sonnenschirme und Zelte. Toilettenwagen. Küchenlogistik. Gasgrills. Smoker. WOK´s.

Mobiliar

Stuhl. Tisch. Loungemöbel. Bar- und Büffetelemente. Stehtische. Rednerpulte. Garderobenständer.

Veranstaltungstechnik

PA und Lichttechnik von unserem Netzwerkpartner Concept Event.

Künstler, Musiker & DJ´s

Was auch immer Sie suchen. Wir sagen Ihnen, wer es wirklich drauf hat!

Floristik // Außstattung

Blumendeko und komplette Ausstattung Ihres Events.

Wedding Planer

Sie planen Ihre Hochzeit und haben keine Zeit sich um alle Details zu kümmern und wollen kreative und erfahrene Hilfe?

Limousinen- und Fahrservice

Stretchlimousine oder Taxi Fahrdienst – wir helfen bei der Organisation

Theologen

Sie träumen von einer Hochzeit in weiß – aber ohne kirchliche Vorgaben? Wir sagen Ihnen wer es noch romantischer kann!

Hochzeitstorte

Klassisch oder Modern. Groß oder klein. Frucht oder Schokolade. Wer backt am besten? Wir haben die Antwort.

 

 

 

Bitte zögern Sie nicht uns bei Fragen zu kontaktieren

Wir erzählen Ihnen gerne mehr